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茭白上有黑点能吃吗(茭白里面有黑点可以吃吗)


(资料图)

水竹上有黑点可以吃,水竹上的黑点不是发霉形成的,因为水竹生长在沼泽湖中,湖中的水竹黑粉细菌寄生在水竹的根部。水竹上的黑点是残留的水竹黑粉细菌,这是一种正常的自然现象,有黑点的水竹也可以吃,对人体没有伤害。夏季吃水竹可以起到解暑解渴、清爽降噪的作用,但也能增进食欲。

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