(资料图)
1、鲫鱼上刀,锅中倒油,将鲫鱼煎至两面金黄,倒入盘中备用。
2、爆炒五花肉,放入葱、姜、干辣椒,小火翻炒,再放入耗油、酱油、炒糖。
3、放入炸鱼,加水,大火烧开汤汁,加盐和醋,转小火七八分钟至汤汁粘稠,关火,装盘,撒上香菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、鲫鱼上刀,锅中倒油,将鲫鱼煎至两面金黄,倒入盘中备用。
2、爆炒五花肉,放入葱、姜、干辣椒,小火翻炒,再放入耗油、酱油、炒糖。
3、放入炸鱼,加水,大火烧开汤汁,加盐和醋,转小火七八分钟至汤汁粘稠,关火,装盘,撒上香菜。
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